ZUMO DE GRANADA Y EXTRACTO GRANATUM PLUS Nº 1 DEL MERCADO CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ DE ESPAÑA Nº 1 EN CALIDAD, ANTIOXIDANTES Y SABOR DEPARTAMENTO DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Seguramente ha llegado hasta estas paginas por la información recibida en algún medio de comunicación, alguna recomedación o prescripción de su medico o nutricionista acerca de las propiedades funcionales de la fruta granada.
Si ha decido incorporar a su dieta habitual algún producto elaborado con la fruta granada o si ha decidido vender productos elaborados de la granada en su establecimiento o distribución, lea este pequeño informe esperamos servirle de ayudado para tomar una acertada decisión de que producto consumir o comercializar.
"LOS MEJORES ZUMOS DE GRANADA DEL MERCADO EN ESTUDIOS COMPARATIVOS REALIZADOS POR LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ"
" EL SABOR MAS VALORADO POR EL CONSUMIDOR, EL MAXIMO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES DE LA GRANADA Y LA MEJOR RELACION CALIDAD Y PRECIO.
- TODOS LOS PRODUCTOS GRANATUM PLUS SON ÚNICOS EN EL MERCADO AL ESTAR ENRIQUECIDOS CON EXTRACTO DE LA PIEL DE LA GRANADA Y EXTRACTO DE LA SEMILLA DE LA GRANADA DONDE RESIDEN EL 70% DE LOS ANTIOXIDANTES DE LA GRANADA
Envase: cristal 200 ml caducidad 2 años Composición en Antioxidantes 200 ml : Polifenoles contiene 250 mg. Ingredientes: 100% Zumo de Granada Exprimido Mollar Elche, Enriquecido con extracto de piel de la granada y extracto de la semilla de la granada. Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin azucares añadidos solo los presentes en la fruta. Valor Nutricional por cada 100 ml:. Valor energético calorías 60 Kcal. / 250 Kj Proteínas 0,42 g Hidratos de carbono 14,4 g Grasas 0,008 g
La Universidad Miguel Hernández en sus análisis certifican que cada capsula GRANATUM PLUS COMPLEX EXTRACTO PLUS equivale a la ingesta de polifenoles y punicalaginas contenidas en 200 ml de zumo de granada
Composición en Antioxidantes contenidos en cada capsula Extracto de Granada 600 mg Punicalagina A+B 200 mg Total Polifenoles 350 mg
100% Cultivado en España variedad de granada mollar Elche
Producto 100% Natural
Dosificación de 1 a 2 capsulas al día antes de las principales comidas con un gran vaso de agua
La Universidad Miguel Hernández en sus análisis certifican que cada capsula GRANATUM PLUS COMPLEX EXTRACTO PLUS equivale a la ingesta de polifenoles y punicalaginas contenidas en 200 ml de zumo de granada
Este extracto es utilizado además de para realizar estas capsulas para enriquecer todos los productos elaborados con granada
2 CAJAS DE 30 CAPSULAS DE EXTRACTO DE GRANADA CADA UNA
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Envases: cristal de 1 litro caducidad 2 años Composición en Antioxidantes 200 ml: Aporta 310 mg de polifenoles punicalagina A+B, punicalina, punicosidos, acido elágico, acido gálico antioxidantes de la granada Ingredientes: 100% Zumo de Granada Mollar Elche procedente de concentrado, Enriquecido con extracto de piel de la granada y extracto de la semilla de la granada. Sin Colorantes, Sin conservantes, Sin azucares añadidos solo los presentes en la fruta. Valor Nutricional por cada 100 ML. Valor energético calorías 46,65 Kcal. / 195 Kj Proteínas 0,3 g Hidratos de carbono 11,2 g Grasas 0,006 g
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Estos resultados sugieren que la cáscara de la fruta granada es un tratamiento terapéutico prometedor anti-coccidiosis enfermedad intestinal que carece de efectos secundarios negativos.
Estudio realizado por el Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad de Dammam, Arabia Saudí publicado el 9 de Mayo de 2012 en ELSEVIER
Estudio realizado en la Universidad de Tennessee y la Universidad de Rutgers, Chatsworth, Nueva Jersey publicado en Rhode Island Convention Center
Los polifenoles de la fruta granada son conocidos por su actividad antimicrobiana contra las bacterias y los virus. Sin embargo, sus efectos sobre la HEPATITIS A todavía no han sido ampliamente estudiados.
Los resultados muestran que el extracto de polifenoles de la granada es prometedor como antiviral natural para la reducción de la HEPATITIS A y dar una idea del mecanismo de dependencia temporal de la acción.
El estudio, zumo de granada realizado por investigadores de la Universidad Queen Margaret en Edimburgo Escocia, participaron 58 voluntarios de edades comprendidas entre 21 y 64.
PUBLICADO EN EL ABC 15/05/2012
Publicado 04 del 05 de 2012 en el Daily Mail Reino Unido y en otros diarios del mundo indicamos algunos de ellos
'Efecto Viagra' a partir de beber un vaso diario de zumo de granada como muestra el estudio que impulsa nuestro deseo sexual
Los hombres y las mujeres que bebían un vaso diario de zumo de la granada, tuvieron un aumento de testosterona. Otro efecto del súper aclamado Zumo de Granada es que puede ayudar a elevar el estado de ánimo y la memoria
Si la música es el alimento del amor, entonces la fruta granada iría en un segundo lugar muy cercano.
Los hombres y las mujeres que bebieron un vaso diario de zumo de granada durante dos semanas experimentaron un aumento en la hormona testosterona, que aumenta el deseo sexual en ambos sexos. La última investigación del ya consagrado súper alimento, zumo de granada, será bienvenido entre los que prefieren un afrodisíaco natural.
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Queen Margaret en Edimburgo Escocia, participaron 58 voluntarios de edades comprendidas entre 21 y 64.
Al final de la quincena ambos sexos había visto un aumento significativo de los niveles de testosterona.
Hay una necesidad urgente de desarrollar los enfoques basados en el mecanismo para la prevención / tratamiento de cáncer de piel letal. La piel es el órgano más accesible a la luz solar, y directamente sufre de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta (UV) 1 radiación, que se conoce para acelerar los cambios del envejecimiento, causando arrugas finas y gruesas, piel áspera la textura, la sequedad, las telangiectasias y las alteraciones de la pigmentación, lo que resulta en daños en el ADN celular de la piel (Afaq, 2011).
El aumento en incidencias de cáncer de piel debido a la exposición constante de la piel a carcinógenos ambientales, tales como los agentes químicos y la radiación ultravioleta, proporciona una base sólida para la quimioprevención (Gupta y Mukhtar, 2002). Existe una considerable atención en el uso de botánicos de origen natural por su efecto preventivo potencial contra los rayos UV-mediadas por daños y perjuicios a que se refiere como efectos fotopreventivoa (AFAQ et al., 2005).
En general, la carcinogénesis cutánea, al ser un proceso gradual de todas las tres etapas distintas, es un modelo eficaz para la quimioprevención del cáncer (Richmond y Viner, 2003). Hora et al. (2003) investigaron el aceite de semilla de granada (PSO), declaró que el aceite de semilla de granada parece ser una producto natural con potencial como un agente tópico quimiopreventivo contra el cáncer de piel, través de la inhibición de la biosíntesis de PG y ornitina descarboxilasa. El tratamiento el aceite de semilla de granada no retraso la aparición de tumores, pero disminuyó significativamente la tasa de desarrollo del tumor, el número de tumores de piel, y la actividad de ornitina decarboxilasa durante las 20 semanas de promoción.
El factor fundamental de éxito en la quimioprevención del cáncer es la capacidad de las sustancias quimioprotectoras para inhibir selectivamente la proliferación y / o inducir la apoptosis en las células malignas, la preservación de las células normales.
La Granada, si se consume como fruta entera, zumo o en cualquier forma de derivados, como el extracto poseen anti-proliferativa, pro-apoptótica, y / o anti-angiogénicos efectos superiores a los observados con sus principios activos aislados, lo que sugiere estrategias terapéuticas que no podrá apartarse de preferencia por agentes únicos.
Hay varias publicaciones sobre el efectos anticancerígenos de la granada (Ahmed et al, 2005; Jeune et al, 2005;.. Malik et al, 2005, Syed et al, 2007;. Lansky y Newman, 2007; Hajimahmoodi et al, 2008;. Jurenka de 2008, Sartippour et al. 2008; Adams et al, 2010;.. Adhami et al, 2010; Faria y Calhau, 2010,2011; Miguel et al., 2010). Por lo tanto, debido a la vasta explosión de interés en la granada como uno de los alimentos funcionales y la fuente terapéutica el presente trabajo se pone en marcha para hacer una revisión que destaca la actividad anticancerígena de la granada y sus productos de reciente publicación en artículos científicos.
Granada, la fruta con multipropiedades beneficiosas
Publicado en el Diario La Verdad 05/05/2012
Hace aproximadamente 10 años, y por primera vez en el mundo, los investigadores Francisco Tomás-Barberán y Juan Carlos Espín, del grupo de investigación 'Calidad, seguridad y bioactividad de alimentos vegetales' del CEBAS-CSIC de Murcia, fueron capaces describir diversos efectos del zumo de granada en el organismo.
Años después, el consumo de este zumo se ha multiplicado notablemente y se le asocian propiedades antioxidantes, astringentes, diuréticas, cardioprotectoras, antianémicas, antisépticas o neuroprotectoras, entre otras muchas. Además, también es conocido su potencial para contrarrestar la acidez estomacal y las molestias de la menopausia, así como su ayuda para prevenir el envejecimiento prematuro y las enfermedades degenerativas, etc...
En los últimos años, la demanda del consumidor basada en la investigación sobre alimentos funcionales dio con la granada una fruta tradicional y que se cultiva en los 5 continentes, que conducen a un aumento en el número de científicos documentos relativos a la granada y sus productos con efectos de mejora de la salud (Mehta y Lansky, 2004; Rettig et al, 2008;. Turk et al, 2008;. Alam et al, 2010;. Dai et al, 2010;. Jadeja et al, 2010;. Park et al, 2010)..
Los informes se han centrado en in vitro, ex vivo e in vivo acciones antioxidantes, de la granada y sus productos, que se atribuyen a la composición de sustancias quimicas. Sin embargo, muchos otros procesos celulares son propensos a estar involucrados junto con compuestos bioactivos para mejorar las especies reactivas del oxígeno (ROS) e inhiben el estrés oxidativo.
El estrés oxidativo, se refiere a un estado celular se caracteriza por una producción excesiva de ROS, ha recibido una atención cada vez mayor, el exceso de estrés oxidativo, puede inducir daño en el ADN y provocar factores de transcripción y conducir al cáncer, enfermedades inflamatorias, cardiovasculares y neurodegenerativas y el envejecimiento (Evans et al, 2004; Franco et al, 2008; Ziech et al, 2010; Sedelnikova et al, 2010; Kryston et al, 2011; Martin et al, 2011).. Nishikawa (2008) menciona que los niveles subletales de ROS puede inducir cambios adicionales en el ADN de las células tumorales para tomar esas células malignas, estimular la proliferación de células cancerosas, y activar la expresión de moléculas diferentes, algunos de los que ayuda a las células cancerosas de formar colonias metastásicas.
En los últimos años, la atención se centra en la comprensión de los mecanismos y la relación de los alimentos nutracéuticos y la salud
A pesar de que hay avances en la detección temprana y el tratamiento del Cáncer, esta es una enfermedad agresiva, que si no se detecta en una etapa temprana puede causar metástasis en otros
Carcinogénesis (el desarrollo del cáncer) es una de las varias etapas del proceso, sobre todo influenciado por edad, hábitos alimentarios y el equilibrio hormonal. Hay tres las etapas del cáncer: iniciación, promoción y progresión (Surh, 2003).
La hipótesis métodos alternativos para prevenir el cáncer parece ser una estrategia práctica y prometedora para reducir las incidencias del cáncer. La quimioprevención se centra en la prevención del cáncer mediante la administración de uno o más agentes sintéticos o naturales para suprimir revertir o prolongar el proceso de carcinogénesis (Mukhtar Ahmad y, 1999).
Las plantaciones de granados han aumentado continuamente en California, el estado líder en esta producción de cultivos en EE.UU.. A partir de 1000 hectáreas en la década de 1980 a cerca de 8.000 hectáreas en los últimos años.
Este incremento es una consecuencia de la demanda de los consumidores en todo el mundo para aumentar los alimentos nutritivos y funcionales. Arilos Granadas, la parte comestible de fruta, constituyen el zumo y las semillas y son una fuente rica en azúcares, pectinas, ácido ascórbico, aminoácidos, minerales, fibras, fitoestrógenos, polifenoles y flavonoides.
La importante actividad antioxidante de la granada es muy conocido y muchos estudios clínicos han demostrado que consumir la fruta ayuda a prevenir las enfermedades coronarias y algunos tipos de cáncer.
A pesar del buen momento que, en general, ha atravesado el sector en España, el aumento de la producción podría afectar negativamente al precio percibido por el agricultor, si no se adoptan medidas que favorezcan el consumo de este producto; en el año 2009 España exportó más de 18.000 t de granadas (estimación por encuesta personal), lo que supondría un porcentaje de exportación entorno al 70%, cifra muy alta si se compara con lo que ocurre en otros frutales cultivados en nuestro país. Por otro lado, muchos países se están convirtiendo en serios competidores de España en el mercado europeo y mundial, como ocurre con Irán, India o Turquía (grandes productores) o con otros de más reciente incorporación al sector (Chile, Perú, Argentina) que exportan tanto a EE.UU como a Europa.
La fruta granada (Punica granatum L.) es considerado uno de las primeras frutas comestibles comestibles conocidas y es el símbolo de abundancia y prosperidad.
Durante miles de años, muchas culturas han creído que la granada tiene efectos beneficiosos sobre la salud, la fertilidad, la longevidad y el renacimiento.
El reciente interés por la fruta granada es no sólo por el sabor agradable, sino también debido a las evidencias científicas de su actividad terapéutica, tales como anti-aterogénico, antiparasitarios, antimicrobiana, antioxidante, efectos anticancerígenos y antiinflamatorios. Estos beneficios efectos se atribuyen a las propiedades antioxidantes de los compuestos fenólicos de granada, taninos y antocianinas, así como otros fitoquímicos.
Junto con las aceitunas, los higos y las uvas, las granadas se encuentran entre las primeras plantas que han sido cultivadas por el hombre.
La granada (Punica granatum L.) es considerado uno de los más antiguos conocidos frutos comestibles que se menciona en el Corán, la Biblia, la Torá judía, y el de Babilonia "Comida de dioses" Talmud como que es un símbolo de plenitud, fertilidad y prosperidad (Madihassan, 1984; Aviram et al, 2000;.. Seeram et al, 2006).
La granada, una mística fruta altamente distinguida, es el miembro predominante de dos especies que comprende el Punicaceae familia. El nombre del género Punica, era el nombre romano de Cartago, donde crecian las mejores granadas. Punica Granatum es conocida por los franceses como una grenade, los españoles como Granada (derivado de la antigua ciudad de Granada), y se traduce literalmente como cabeza de serie ("granatus") de manzana ("ponium") (Jurenka, 2008).
La granada se puede consumir como zumo de fruta fresca, zumo de fruta fermentada, arilo seco, arilo cancelado arilo, arilo mínimamente procesados, arilo enlatado, mermelada, jalea, vino, vinagre, pasta, frutas y en productos aromatizantes.
Arilos de granada puede ser consumida fresca o procesada (secas, congeladas, enlatadas y mínimamente procesados). El uso convencional de la fruta de la granada se encuentra en el medio silvestre el secado de semillas, junto con la pulpa (arilo), que constituyen un producto tradicional llamado como 'Anardana' (Pruthi y Saxena, 1984).
Se sabe poco acerca de la absorción, biodisponibilidad, biodistribución y metabolismo de los compuestos bioactivos presentes en la granada y otras frutas, aunque es probable que tenga un camino similar (Petti y Scully, 2009).
La biodisponibilidad de polifenoles varía en función de la estructura, la glicosilación y la solubilidad de las moléculas que determina sus extractabilidad (Lecerf, 2006;. Ozcan et al, 2011). A la vista de estudios de los recursos humanos limitados estudios, parece que las determinaciones de biodisponibilidad de los polifenoles granada son afectadas por la variabilidad individual, procesamiento diferencial de zumo de granada, y las técnicas analíticas utilizadas.
Este postre es otro ejemplo de lo hermoso que es la naturaleza los alimentos pueden ser tonos. La primera vez que tuve este postre, estaba intrigado por el inusual color malva y la acidez intensa del zumo de la granada se presta a la crema panna cotta.
La exportación de granadas ha experimentado un gran incremento desde 1965 hasta el 2009 pasando de 4.500 hasta 18.000 t. Entre los factores que han determinado el aumento de la exportación de granadas españolas, pueden citarse el incremento de la producción durante los meses de agosto y septiembre y el aumento tanto de la superficie plantada como de la producción. En 1994 se exporta por primera vez en el mes de agosto, gracias al significativo incremento del cultivo de variedades tempranas, aunque algunas distan mucho del estándar de calidad que exige el consumidor. A esta diversificación contribuye también el aumento de las exportaciones en los meses de enero y febrero, como consecuencia de la mejor aplicación de las técnicas de manipulación y de conservación frigorífica.
DTO. 33% PROMOCION PRIMAVERA VERANO 
DTO. 33% PROMOCION PRIMAVERA VERANO 
Hay una necesidad urgente de desarrollar los enfoques basados en el mecanismo para la prevención / tratamiento de cáncer de piel letal. La piel es el órgano más accesible a la luz solar, y directamente sufre de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta (UV) 1 radiación, que se conoce para acelerar los cambios del envejecimiento, causando arrugas finas y gruesas, piel áspera la textura, la sequedad, las telangiectasias y las alteraciones de la pigmentación, lo que resulta en daños en el ADN celular de la piel (Afaq, 2011).
El factor fundamental de éxito en la quimioprevención del cáncer es la capacidad de las sustancias quimioprotectoras para inhibir selectivamente la proliferación y / o inducir la apoptosis en las células malignas, la preservación de las células normales. 
Efectos del zumo de granada en el organismo
Granada, la fruta con multipropiedades beneficiosas
En los últimos años, la demanda del consumidor basada en la investigación sobre alimentos funcionales dio con la granada una fruta tradicional y que se cultiva en los 5 continentes, que conducen a un aumento en el número de científicos documentos relativos a la granada y sus productos con efectos de mejora de la salud (Mehta y Lansky, 2004; Rettig et al, 2008;. Turk et al, 2008;. Alam et al, 2010;. Dai et al, 2010;. Jadeja et al, 2010;. Park et al, 2010).. 
En los últimos años, la atención se centra en la comprensión de los mecanismos y la relación de los alimentos nutracéuticos y la salud
Las plantaciones de granados han aumentado continuamente en California, el estado líder en esta producción de cultivos en EE.UU.. 
A pesar del buen momento que, en general, ha atravesado el sector en España, el aumento de la producción podría afectar negativamente al precio percibido por el agricultor, si no se adoptan medidas que favorezcan el consumo de este producto; en el año 2009 España exportó más de 18.000 t de granadas (estimación por encuesta personal), lo que supondría un porcentaje de exportación entorno al 70%, cifra muy alta si se compara con lo que ocurre en otros frutales cultivados en nuestro país. Por otro lado, muchos países se están convirtiendo en serios competidores de España en el mercado europeo y mundial, como ocurre con Irán, India o Turquía (grandes productores) o con otros de más reciente incorporación al sector (Chile, Perú, Argentina) que exportan tanto a EE.UU como a Europa.
La fruta granada (Punica granatum L.) es considerado uno de las primeras frutas comestibles comestibles conocidas y es el símbolo de abundancia y prosperidad. 
Junto con las aceitunas, los higos y las uvas, las granadas se encuentran entre las primeras plantas que han sido cultivadas por el hombre. 
Productos derivados de la fruta granada
Se sabe poco acerca de la absorción, biodisponibilidad, biodistribución y metabolismo de los compuestos bioactivos presentes en la granada y otras frutas, aunque es probable que tenga un camino similar (Petti y Scully, 2009). 
Descubre esta deliciosa Tarta de chocolate
Este postre es otro ejemplo de lo hermoso que es la naturaleza los alimentos pueden ser tonos. La primera vez que tuve este postre, estaba intrigado por el inusual color malva y la acidez intensa del zumo de la granada se presta a la crema panna cotta.
La exportación de granadas ha experimentado un gran incremento desde 1965 hasta el 2009 pasando de 4.500 hasta 18.000 t. Entre los factores que han determinado el aumento de la exportación de granadas españolas, pueden citarse el incremento de la producción durante los meses de agosto y septiembre y el aumento tanto de la superficie plantada como de la producción. En 1994 se exporta por primera vez en el mes de agosto, gracias al significativo incremento del cultivo de variedades tempranas, aunque algunas distan mucho del estándar de calidad que exige el consumidor. A esta diversificación contribuye también el aumento de las exportaciones en los meses de enero y febrero, como consecuencia de la mejor aplicación de las técnicas de manipulación y de conservación frigorífica.
