TÍTULO INVESTIGACIÓN ORIGINAL: Preventive and therapeutic effects of Blueberry (Vaccinium corymbosum) extract against DSS-induced ulcerative colitis by regulation of antioxidant and inflammatory mediators.
PUBLICADA EN: The Journal of Nutritional Biochemistry
PAÍSES: Corea
INVESTIGACIÓN DIRIGIDA POR: Colegio de Biomédica y Ciencias de la Salud, Departamento de Ciencias de la Vida de la Universidad de Konkuk, Chungju, República de Corea; Functional Food Center, KIST Instituto Gangneung, Gangwon, Corea del Sur
INVESTIGACIÓN:
La enfermedad inflamatoria intestinal (IBD) es un trastorno inflamatorio causado por la hiperactivación de células efectoras inmunes que producen altos niveles de citoquinas proinflamatorias. El objetivo de nuestro estudio fue determinar si el extracto de arándano que se administra por vía oral podría atenuar o prevenir el desarrollo de la colitis experimental en ratones y a su vez, dilucidar el mecanismo de acción. Ratones hembra Balb / C (n = 7) fueron distribuidos aleatoriamente en grupos que difieren en las condiciones de tratamiento (prevención y tratamiento) y dosis de extracto de arándano (50 mg / kg de peso corporal). La colitis ulcerosa aguda fue inducida por administración oral de 3% dextrano sulfato de sodio (DSS) durante 7 días en agua potable. Se evaluó la lesión de la mucosa colónica mediante exámenes clínicos, macroscópicas, bioquímicos e histopatológicos. El extracto de arándano disminuyó significativamente el índice de actividad de la enfermedad y la mejora de la puntuación macroscópica e histológica de dos puntos en comparación con el grupo de colitis (P <0,05). Se vio marcadamente atenuada la acumulación mieloperoxidasa (grupo colitis 54,97 ± 2,78 mientras que el grupo de tratamiento 30,78 ± 1,33 nmol / mg) y malondialdehído en el colon y la prostaglandina nivel de E2 en suero al tiempo que aumentó los niveles de superóxido dismutasa y catalasa (grupo colitis 11,94 ± 1,16 y el extracto de arándano tratamiento 16,49 ± 0,39 grupo U / ml) en comparación con el grupo de colitis (P <0,05). Los niveles de ARNm de la COX-2, IFN-γ, IL-1β, y citoquinas de iNOS se determinaron mediante RT-PCR.
El análisis inmunohistoquímico demostró que el extracto de arándano atenúa la expresión de COX-2 e IL-1β en el tejido del colon. Por otra parte, el extracto de arándano redujo la translocación nuclear de NF-kB según el análisis de inmunofluorescencia. Así, el efecto anti-inflamatorio de extracto de arándano en el sitio colorrectal es el resultado de una serie de mecanismos: antioxidación, regulación a la baja de la expresión de mediadores inflamatorios y la inhibición de la translocación nuclear de NF-kB.
AÑO: 2015