Un motivo recurrente en el arte y la literatura en todo el mundo y en Nuevo México
La granada, "pomegranate" en ingles, ha sido un motivo recurrente en el arte y la literatura desde hace más de 2000 años. Es representada en porcelanas chinas, en los textiles de Turquía, pintura italiana, colchas noruegas, cajas españolas, bordados mexicanos y la colcha de Nuevo México. Se menciona en la mitología griega, en el la Tora, la Biblia y el Corán. Oscar Wilde escribió sobre ella y la pintó Botticelli. La historia y simbolismo de la granada
Fruta Granada en Perú aumento espectacularmente exportaciones en 2009
PERU 22 ABRIL 2010 Países que registran mayor demanda son Países Bajos, Francia y Reino Unido
Crecimiento en el 2009 fue de 90% con relación al año anterior
Las exportaciones peruanas de granada registran una tendencia creciente en los últimos años. En el 2002, los montos enviados sumaron US$ 10 mil y se dirigieron a tres mercados (Países Bajos, Francia y Suiza). En el 2009, se incrementaron a doce los destinos y las ventas externas superaron los US$ 4 millones, lo que significó un aumento de 90% en relación al ejercicio anterior.
La granada ha dado nombre a ciudades importantes e instrumentos bélicos y es considerada por algunos como un símbolo de vida.
Recién en estos días vi la película de Percy Jackson (si le preguntas a cualquier niño de menos de trece años sabrás de qué hablo), donde Rosario Dawson hace de Perséfone o Proserpina.
Según la mitología clásica, Hades, el dios griego del inframundo, se enamoró locamente de ella, la raptó y se la llevó al, bueno… al sótano. La madre de esta, la diosa de la fertilidad Démeter, acudió a Zeus para pedir la restitución de su hija.
La Fruta granada se ha configurado como uno de los pocos, sino el único, cultivo del campo de Elche cuya producción ofrece una rentabilidad y afronta un futuro dentro de un escenario optimista a pesar de la actual crisis económica. Así lo aseguraba ayer el agricultor Santiago Mira, miembro de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche y organizador de la segunda jornada de estudio sobre las granadas, que durante la tarde de ayer se celebró en el Centro de Congresos de Elche, y a la que estaba prevista la asistencia de más de 150 productores, comercializadores, agricultores técnicos y profesionales agrícolas.
Considerado como uno de los cultivos más rentables, si no el que más debido a la creciente demanda dadas sus propiedades, la fruta granada ha ido ganando presencia en el campo en los últimos años. Los buenos precios han propiciado que cada vez sea más la superficie de terreno dedicada a la variedad mollar Elche.
La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. En oriente es considerada como un símbolo del amor y de la fecundidad y sus virtudes han sido difundidas por poetas tan conocidos como García Lorca.
La granada es una fruta de piel gruesa de color carmesí o dorado, por dentro está llena de granos rojizos llenos de agua y semillas. Es oriunda de los países de oriente medio encontrándose restos en tumbas egipcias que datan desde 2500 años antes de Cristo. Al elegir la granada prefiera aquella de piel lisa, sin arrugas ni magulladuras o grietas. Suelen ser más maduras aquellas cuya piel tiene colores vivos con tonos dorados, de peso y tamaño grandes. Pueden conservarse algunos días a temperatura ambiente y prolongarse en el refrigerador hasta 3 semanas.
3. CULTIVO DEL GRANADO 3.1. INTRODUCCIÓN El granado es un frutal cuyo cultivo se conoce desde la antigüedad, sin embargo los avances en el estudio de la especie han sido muy escasos debido fundamentalmente a la falta de equipos de investigación que dediquen esfuerzos de manera continuada a esta especie, por lo que algunos problemas todavía actuales, como el rajado o la dureza de las semillas ya fueron enunciados por Columela (S. I d.d.C.) en su libro V y más tarde por Alonso de Herrera (S. XVI d.d.C.) en su obra Agricultura General.
ESPAÑA COPA LA PRODUCCIÓN EUROPEA DE GRANADAS DE ELCHE, LA VARIEDAD MÁS APRECIADA DEL MUNDO.
• Cada año se recogen 40.000 toneladas, el 95% de la producción Europea, de las cuales el 75% se destina a exportación.
• Europa, Emiratos Árabes, Malasia, Japón y Canadá son países consumidores de las granadas de Elche.
• El cultivo de granada en nuestro país da trabajo directo e indirecto a 1.500 personas.
• España, a pesar de ser la cuna de la granada y de que la fruta forma parte de la bandera nacional, es uno de los países donde menos se consume, con un 5% del total en la Unión Europea.
Llegando el otoño empiezan a abundar los frutos del granado, la granada (o graná, como la llamamos por el sur), un alimento que no está muy extendido pero que posee numerosas propiedades para nuestra salud. Por si no lo sabía, España produce el 95% de toda Europa.
Una firma granadina utiliza el fruto que da nombre a la ciudad para crear una línea de cosméticos que se exportará a balnearios y spas de toda España. Granada cuenta ya con su propia línea de productos de belleza, varias cremas y tónicos que podrán disfrutarse en los baños termales de la ciudad y el resto de la provincia. La idea se fraguó en la cabeza de una joven empresaria de la capital, Maribel Mañas, propietaria y directora del Balneario Sol y Agua, quien encargó a una empresa catalana el desarrollo de los cosméticos, que poseen como única esencia natural el fruto de la granada.
Las antocianinas son la clase de flavonoides más abundante en muchas frutas y hortalizas, a las que aportan el color rojo brillante, azul o morado. Las moras, así como el resto de las bayas, son muy ricas en estas sustancias, que también pueden encontrarse en la col lombarda, la granada, las berenjenas, las ciruelas, las cerezas o las uvas, entre otros alimentos.
Empresas como el Grupo Socma se metieron en el negocio, atraídos por un producto que está haciendo furor en los mercados más sofisticados. Tika Group, empresa dedicada a las inversiones integradas, lanzó en 2007 un proyecto que convertiría a la Argentina en el primer país, del hemisferio sur, en producir granadas.
Agro.- El CT Adesva da a conocer en Expo-citfresa el proyecto de investigación sobre el cultivo del granado El Centro Tecnológico de la Agroindustria Onubense (CT Adesva), promovido por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, dio a conocer hoy el proyecto de investigación que desarrolla sobre la posibilidad de introducir el cultivo de granado en la provincia, en el marco de las jornadas técnicas de la VII Feria de la Fresa y los Cítricos (Expo-Citfresa), que finaliza hoy en la localidad de Cartaya (Huelva).
La arqueología bíblica -ciencia al servicio de la historia del judaísmo y del cristianismo, la filología semítica y la Sagrada Escritura- no deja de aportar datos que confirman -en una buena parte- y ponen en entredicho -en otra- los relatos de la Biblia. Uno de los últimos y más recientes descubrimientos tiene que ver con nuestra ciudad y con la separación de los poderes civiles y religiosos en los tiempos de la monarquía hebrea en donde el rey y el sumo sacerdote se repartían el poder sobre la población de Jerusalén. Se trata del hallazgo de la “Granada del Templo”.
El ácido elágico, un antioxidanteque se encuentra en bayas, como las granadas, los arándanos o las fresas, sirve para prevenir el daño de la piel causado por los rayos UV, que son los que llevan a la aparición de arrugas.
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Granada como complemento
“Es una sensacional fuente de polifenoles antioxidantes, por eso algunos estudios asocian su consumo con la prevención de enfermedades cardiacas y cáncer“, explica Arjona. Además, “la granada favorece la eliminación del ácido úrico y sus sales, a través de la orina, y es un eficaz antiséptico y antiinflamatorio”, dice Ibañez.
Bosque de damasco : La Granada, en chino, es otro termino para la comunidad médica. El granado es un árbol que tanto sus flores, hojas, frutas, las cáscara de la fruta y las raíces son hierbas medicinales, hablaremos sobre la historia detrás de su llegada a China Por Tian Yi – La Gran Época
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