Zumo de Granada actividades apoptóticas y antioxidantes de la punicalagina, el ácido elágico, tanino
La bioactividad superior del zumo de granada en comparación con sus polifenoles purificada ilustra los efectos multifactoriales y la sinergia de la acción química de los compuestos en comparación con múltiples ingredientes activos simples.
Investigación realizada por:
Center for Human Nutrition, David Geffen School of Medicine, University of California, Los Angeles, CA 90095, USA
Bioactive Natural Products and Phytoceuticals, National Food Safety and Toxicology Center, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, USA
Department of Horticulture, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, USA Ampliar información
