- Instituto de Enfermedades Prostáticas. Institut Universitari Dexeus. - Instituto Médico Tecnológico. Clínica Nuestra Senyora del Remei.
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INTRODUCCION ZUMO DE GRANADA La granada se utiliza desde hace miles de años en la medicina persa pero ha sido en los últimos años en los que se ha comenzado a estudiar sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antitumorales, antihipertensivas, antidiabéticas, anti-arteriosclerosis y antimicrobianas 95. En el jugo de granada se pueden aislar los siguientes constituyentes: antocianinas, ácido elágico, quercetina, catequinas, EGCG, ácido gállico, ácido ascórbico, glucosa, aminoácidos y numerosos minerales, particularmente hierro. Las propiedades terapéuticas del ácido elágico, antocianinas, quercetina y catequinas ya han sido demostradas previamente. En estudios farmacocinéticas se ha observado que el consumo de 180-250 ml de zumo de granada elevaba los niveles plasmáticos de ácido elágico una hora después de su consumo con desaparición a las 4 horas 95. La capacidad antioxidante del zumo de granada y del extracto de semilla, es 2-3 veces superior que la demostrada por el té verde y por el vino tinto96. En estudios in vitro varios extractos de la granada (zumo, piel, semillas) han mostrado su efectividad para inhibir el crecimiento e invasividad del cáncer de próstata a través de detención del ciclo celular, inducción de apoptosis 97,98. Similares resultados se han observado en células de los siguientes tumores: mama, colon, pulmón y leucemia 95. En un ensayo clínico en fase II con 48 pacientes con cáncer de próstata que habían fracasado al tratamiento inicial (cirugía o radioterapia) y que presentaban elevación del PSA (>0,2 y < 5 ng/mL) y Gleason ≤ 7 fueron tratados con 250 ml de zumo de granada cada día hasta la progresión de la enfermedad 99. El tratamiento fue bien tolerado por todos los pacientes. El tiempo de duplicación del PSA (utilizado para valorar la progresión del tumor) pasó de 15 meses antes del tratamiento a 54 meses con el tratamiento lo que indica un gran enlentecimiento en el crecimiento del tumor. Además, cuando en el laboratorio se ponía en contacto el suero de los pacientes con células de cáncer de próstata, se observaba disminución en la proliferación celular y aumento de la apoptosis. En el momento actual se están realizando 8 ensayos clínicos sobre la utilidad del zumo de granada en pacientes con cáncer. En 7 de los estudios se analizan pacientes con cáncer de próstata mientras que en el estudio restante se analizan pacientes con linfoma 100.
