En un vaso cilíndrico, en el que podemos decorar con azúcar impregnado el borde, servimos muy frío el zumo de granada colado muy fino.
Se preparan al gusto una o dos bolitas de melón y una o dos bolitas de sandía, extraídas con una cucharita para redondear la forma de sus pulpas. Se insertan las bolitas en un palillo a modo de brocheta, y se remata con una hoja pequeña de hierbabuena.
Imprescindible servirse y tomarse muy frío.
El zumo de granada es la bebida con mayor cantidad y variedad de antioxidante destacando por encima su compuesto antioxidante de la rama de los elagitaninos llamado Punicalagina y que esta principalmente en la cáscara de la granada, En la actualidad es el mayor antioxidante de peso molecular descubierto hasta la fecha.
El zumo de granada de protege del estrés oxidativo de tu cuerpo, de los radicales libres y sobre todo te ayuda a que el los rayos del solo no te oxiden tu piel.
Zumo de Granada
