GRANATUM EUROPA HOFFT DAS GESCHÄFT MIT DER GRANATAPFEL ANZUFÜHREN, WELCHES JEDES JAHR MEHR ALS 500 MILLIONEN EURO UMSETZT


•    Granatum Europa vereinigt Kräfte aus Katalonien, den Kanarischen Inseln, der autonomen Region Valencia und Region Murcias, in Zusammenarbeit mit deutschen und holländischen Agro- und Lebensmittelfirmen, um den europäischen Markt der Granatäpfelsäfte, -nektare und -extrakte anzuführen.


•    Wissenschaftliche Studien belegen die Macht des Granatapfelsaftes als natürlicher Antioxidant in höchsten Konzentrationen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln; es enthält dreimal mehr Antioxidanten als grüner Tee oder roter Qualitätswein, und zeigt seine Effizienz bei Prostatakrebs, Arteriosklerose und Bluthochdruck, den Wechseljahren, Entzündungen usw., außerdem reduziert er den Blutdruck, den Blutzucker und verbessert  die Herzperfusion um 50 %, welcher von betroffenen Patienten mit Infarkt verwendet wird.


•    Man hat vor den Markt der Granatapfelsäfte, -nektare, -sirupe und -kapseln in den nächsten 10 Jahren anzuführen.

Madrid, - Granatum Europa ist das einzige Projekt, welches Forschung und Entwicklung kombiniert. Es handelt von einem Integrationsprojekt in dem Labore und Agrar- und Lebensmittelfirmen aus ganz Spanien (Katalonien, den Kanarischen Inseln, der autonomen Region Valencia und der Region Murcias unter anderem) zusammenarbeiten, die ihre Erfahrung mit deutschen und holländischen Agrar- und Lebensmittelfirmen vereint haben.  

Mit einem Investitionsvolumen von 5 Millionen Euro, entwickelt Granatum Europa seine Produkte aus der Forschung an der Universität Miguel Hernández (UMH). Die Abteilung Agrar- und Lebensmitteltechnologie, Gruppe der Agrar- und Lebensmittelqualität und –sicherheit, geleitet von Professor Ángel Carbonell und anderen angesehenen Wissenschaftlern von spanischen und europäischen Universitäten, wendet die am weitesten entwickelte Agrar- und Lebensmitteltechnologie an.

Alle verwendeten Rohstoffe stammen von landwirtschaftlichen Genossenschaften aus der Provinz Alicante „Albafruits y CoopElche“. Mit einem jährlichen Volumen von 40.000 Tonnen, baut die Provinz von Alicante 95 % der Granatäpfel aus der europäischen Union an.

Granatum Europa wird die erste und weiteste Palette an Produkten, hergestellt mit Granatäpfeln der Sorte Mollar, die in Spanien angebaut werden, auf den Markt bringen. Diese Palette, bestehend aus Säften, Nektaren, Sirupen und Kapseln, die alle einen hohen Anteil an Antioxidanten, besonders Punicalagine und Omega-5-Fettsäuren haben, wird den Verbrauchern die bereits bekannten Nutzen des Granatapfels für die Gesundheit anbieten.  

Mehrere wissenschaftliche Studien belegen die Macht des Granatapfelsaftes, als natürlicher Antioxidant, der in deutlich höheren Konzentrationen vorgefunden wird, als in anderen Lebensmitteln. Hauptsächlich bestehend aus Wasser (80%) und Zucker (17%), hat der Granatapfel einen hohen Anteil an polyphenolen Stoffen, die durch die Darmflora in einfachere umgewandelt werden, sogenannte „Urolithine“ (mit hohen Konzentrationen im Blut und bis 4 Tage nach der Einnahme in unserem Organismus auffindbar), Punicalagine (mit antibakterieller Aktivität und Vermeidung von oxidativem Stress) und Anthocyane (die Kollagen bestärken und aufrechterhalten; die die Mikrozirkulation der Augen, den Zustand der Blutgefäße, usw. verbessern).

Der Granatapfel besitzt dreimal mehr Antioxidanten als grüner Tee, oder roten Qualitätswein und hat seine Effizienz bei verschiedenen Veränderungen wie Prostatakrebs, Arteriosklerose und Bluthochdruck, Wechseljahre, Entzündungen usw. gezeigt, außerdem reduziert er den Blutdruck, den Blutzucker und verbessert  die Herzperfusion um 50 %, welcher von betroffenen Patienten mit Infarkt verwendet wird.

Die Europäische Union ist, mit den USA und Japan, einer der größten Verbraucher des Granatapfels und seiner ausgesuchten Produkte aus dieser Frucht. In Europa ist das am meisten konsumierte Produkt des Granatapfels der Saft, mit einer sehr hohen Nachfrage; so ist z.B. der Zuwachs der Verkäufe in Großbritannien, mit einem Jahresumsatz von 50 Millionen Pfund, spektakulär gewesen, jedoch stammen 99 % der Granatapfelsäfte, die die Europäer konsumieren, aus Ländern außerhalb der Grenzen der Europäischen Union und seine Qualität  ist niedriger als die Säfte, die man in Spanien herstellt (z.B. aus Afghanistan, Indien, China und Iran).

Mit der Geburt dieses Firmenprojektes erhofft man sich die Nachfrage des Kontinentes in wenigen Jahren zu bewältigen. Für Eduardo Vidal, Präsident von Granatum Plus ist es „geboren mit dem klaren Ziel, den Verbrauchern eine ausgezeichnete Produktqualität, auf Basis des Granatapfels „Granada Mollar de Elche“, anzubieten; eine der beliebtesten Sorten der Welt für seine organoleptische Ausgewogenheit  und eine von denen, die mehr Gehalt an Antioxidanten, Vitaminen und Mineralstoffen besitzt“.

Der Granatapfel “Granada Mollar de Elche” ist einheimisch vom “Campo de Elche”, obwohl sich sein Anbau schon in andere Teile von Spanien und der Welt erweitert hat. Experten empfehlen den Verzehr dieser Früchte, wie man sie in unserem Land anbaut, sowohl natürlich als auch in Saft, Sirup, Nektar oder Kapseln.