GRANATUM EUROPA SPERA DI COMANDARE IL COMMERCIO DELLE MELAGRANE, CHE MUOVE OGNI ANNO PIÙ DI 500 MILIONI DI EURO.
• Granatum Europa unisce gli sforzi della Catalogna, le Isole Canarie, la Regione Valenzana e della Regione di Murcia, con la collaborazione di ditte agroalimentari tedesche e dei Paesi Bassi, per comandare il mercato europeo dei succhi, nettari ed estratti di melagrana.
• Studi scientifici dimostrano il potere del succo di melagrana come antiossidante naturale in concentrazioni superiori in comparazione a quelle di altri cibi; possiede tre volte più antiossidanti che il te verde, o il vino rosso, e ha dimostrato la sua efficacia nel cancro di prostata, l’arteriosclerosi e l’ipertensione, menopausa, processi infiammatori, ecc., riduce la pressione arteriosa, il glucosio e migliora la perfusione cardiaca in un 50% per cui si sta usando con i pazienti che hanno sofferto un infarto.
• Si ha una previsione di comandare il mercato dei succhi, dei nettari, degli sciroppi e delle capsule di melagrana nei prossimi dieci anni.
Madrid, - Granatum Europa è l’unico progetto che combina investigazione e sviluppo, si tratta di un progetto integratore in cui ci collaborano laboratori e ditte del settore agroalimentare di tutta la Spagna (Catalogna, Isole Canarie, Regione Valenzana, Regione di Murcia e altri), che hanno unito la loro esperienza a ditte agroalimentare tedesche e olandesi.
Granatum Europa sviluppa, tramite un’inversione di 5 milioni di euro, i suoi progetti dagli studi procedenti dell’Università Miguel Hernández (UMH). Reparto di Tecnologia Agroalimentare. Gruppo di Qualità e Sicurezza Alimentare diretto dal Professore Ángel Carbonell e da altri notevoli scienziati delle Università spagnole ed europee, con l’applicazione della tecnologia agroalimentare più avanzata.
Tutta la materia prima usata proviene dalle cooperative di agricoltori della provincia di Alicante “Albafruits e CoopElche”. Con una produzione di 40.000 tonnellate annuali la provincia di Alicante concentra il 95% della melagrana coltivata nell’Unione Europea. Granatum Europa lancerà sul mercato il primo e più ampio spettro di prodotti elaborati con melagrane della varietà Mollar coltivata in Spagna. Questo spettro, composto di succhi, nettari, sciroppi e capsule, tutti con un alto contenuto in antiossidanti, specialmente punicalagine e acidi grassi OMEGA cinque, offrirà ai consumatori i noti vantaggi della melagrana sulla salute.
Diversi studi scientifici dimostrano il potere del succo di melagrana come antiossidante naturale in concentrazioni molto superiori a quelli trovati in altri cibi. Composto principalmente d’acqua (80%) e zuccheri (17%), la melagrana ha un alto contenuto di polifenoli, sostanze che sono trasformate dalla flora intestinale in altre più semplici, chiamate “urolitine” (con concentrazioni elevate in sangue e presenti fino a quattro giorni dopo essere ingeriti dal nostro organismo), punicalagine (con attività antibatterica e di prevenzione dello stress ossidativo) e antociani (che rinforzano e conservano il collageno, migliorano la microcircolazione oculare, lo stato dei vasi sanguigni, ecc.).
La melagrana ha tre volte più antiossidanti rispetto al te verde, o il vino rosso, e ha dimostrato la sua efficacia in diverse alterazioni come il cancro di prostata, l’arteriosclerosi e l’ipertensione, la menopausa, i processi infiammatori, ecc., in aggiunta, riduce la pressione arteriosa, il glucosio e migliora la perfusione cardiaca in un 50% per cui si sta usando nei pazienti che hanno sofferto un infarto.
L’Unione Europea è, insieme agli Stati Uniti e il Giappone, una dei più grandi consumatori di melagrana e dei derivati a base di questo frutto. In Europa il derivato a base di melagrana più usato è il succo, con un’altissima richiesta, così per esempio, la crescita delle vendite in Inghilterra è stata spettacolare, con delle vendite annuali di 50 milioni di sterline, però il 99% dei succhi di melagrana che consumano gli europei proviene da paesi situati fuori dell’Unione Europea e la loro qualità. è inferiore ai succhi prodotti in Spagna (per esempio quelli provenienti dall’Afganistan, India, Cina e Iran).
Con la nascita di questo progetto aziendale si prevede di far fronte alla richiesta del continente in pochi anni. Per Eduardo Vidal, Presidente di Granatum Plus “siamo nati con il chiaro obiettivo di offrire ai consumatori un prodotto di una qualità insuperabile, a base di melagrana Mollar di Elche, una delle varietà più apprezzate del mondo per il suo equilibrio organolettico e una delle cui possiede più contenuto antiossidante, vitamine e minerali.”
La melagrana Mollar di Elche è autoctona della campagna di Elche, anche se la coltivazione si è estesa altrove. Gli esperti consigliano il consumo di questa frutta, così come quelle coltivate nella nostra nazione, tanto al naturale come in formato succo, sciroppo, nettare o capsula.
Simbolo di amore ardente, di ricchezza e fertilità, di giustizia ed equilibrio
, il melograno sin dall'antichità è stato considerato il tesoro tra i frutti. I Babilonesi masticavano i semi prima della battaglia, ritenendo che li avrebbe resi invincibili, e gli antichi Egizi si facevano sepellire sotto montagne di bacche. Il rosso dei fiori del melograno nella florigrafia, esprime volontà, determinazione, risolutezza, maturità. Se usati come decotto conferiscono importanti proprietà astringenti.
La medicina ufficiale ha evidenziato le potenzialità terapeutiche del melograno, frutto che fin dall’ antichità è simbolo di fertilità, abbondanza e longevità, i ricercatori dell’ Università di Los Angeles hanno trovato che assumere succo di melograno rilascia nell’ organismo uno specifico acido, l’ acido ellagico, che ha un ruolo importante contro diverse patologie.Già nell’ antichità si conoscevano le proprietà benefiche del melograno, le balauste hanno proprietà astringenti e diuretiche, grazie alla presenza del tannino, e sono ricche di vitamina A e vitamina B, nell’ antica Grecia le prescrivevano come antielmintico e antinfiammatorio, nel XIX secolo la scorza di questi frutti veniva usata per combattere la tenia, per la presenza di alcaloidi.
Graziead anni di investigazione di imprese leader in Biotecnologia dell’Unione Europea, il Progetto Granatum è giá una realtá.Granatum nasce dal frutto dell’investigazione, sviluppo e conoscenza del melograno coltivato nell’Unione Europea. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con Melograni coltivati nell’Unione Europea, rispettando le massime esigenze di tracciabilitá della sua coltivazione.
Simbolo di amore ardente, di ricchezza e fertilità, di giustizia ed equilibrio
La medicina ufficiale ha evidenziato le potenzialità terapeutiche del melograno, frutto che fin dall’ antichità è simbolo di fertilità, abbondanza e longevità, i ricercatori dell’ Università di Los Angeles hanno trovato che assumere succo di melograno rilascia nell’ organismo uno specifico acido, l’ acido ellagico, che ha un ruolo importante contro diverse patologie.Già nell’ antichità si conoscevano le proprietà benefiche del melograno, le balauste hanno proprietà astringenti e diuretiche, grazie alla presenza del tannino, e sono ricche di vitamina A e vitamina B, nell’ antica Grecia le prescrivevano come antielmintico e antinfiammatorio, nel XIX secolo la scorza di questi frutti veniva usata per combattere la tenia, per la presenza di alcaloidi.
