El papel de lafruta granada en la medicina popular ha sido ampliamente establecido. En los últimos años a sido importante el incremento del apoyo científico para certificar sus propiedades saludables.
La evidencia sugiere que los fitoquímicos fenólicos de la fruta de la granada, principalmente antocianos y elagitaninos, podrían ejercer múltiples propiedades terapéuticas en el manejo de la salud cumplen una función esencial en el equilibrio el estrés oxidativo, la prevención de importantes enfermedades cardiovasculares, y la lucha como quimioprotector contra varios tipos de cáncer.
Informe publicado en la revista científica Functional Plant Sience And Biotecnology con el titulo Pomegranate Fruit for Health Promotion realizado por el departamento de ciencia y tecnología de los alimentos CEBAS-CSIC Murcia España.
Además, los antioxidantes bioactivos de granada también podrían tener un papel como neuroprotectores en algunos trastornos neurológicos así como una amplia actividad antimicrobiana, entre otras consecuencias beneficiosas. En cuanto a las perspectivas prometedoras de compuestos fenólicos de granada, esta revisión se resume la información científica disponible relacionada con las funciones de promoción de salud de la granada de productos derivados, y subraya la influencia de componentes múltiples en las acciones biológicas observadas, señalando el zumo de granada como una interesante fuente para obtener beneficios para la salud.
